県は16日、次世代に伝えたい「かごしまの味」を発表した。油ぞうめんや鶏飯、ミキなど奄美の郷土料理10品を含む計28品。県は作り方レシピの作成や28品の提供店紹介などを通して普及、継承を図る。県が2015年度事業で実施した。キーワードは「伝えたい、広めたい、郷土の食」。
2021年04月17日 | 天気予報 (名瀬) |
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