「黒糖焼酎語り部」に40人受講

テイスティングに挑戦した受講生ら(上)と黒糖焼酎の歴史や文化を学んだ語り部養成講座=9日、奄美市名瀬

テイスティングに挑戦した受講生ら(上)と黒糖焼酎の歴史や文化を学んだ語り部養成講座=9日、奄美市名瀬

 「奄美黒糖焼酎語り部」養成講座(県酒造組合奄美支部主催)が9日、奄美市名瀬の本場奄美大島紬会館であった。奄美大島内から40人が受講。奄美群島特産の黒糖焼酎の歴史や製造方法、味わいの特徴などを学び、筆記とテイスティングの試験に挑戦した。合格者は語り部に認定され、黒糖焼酎の応援団としてPR活動を行う。黒糖焼酎語り部養成講座17040山崎