クリスマスケーキ作り大忙し

ケーキ作りで大忙しの洋菓子店=23日、奄美市名瀬

ケーキ作りで大忙しの洋菓子店=23日、奄美市名瀬

 クリスマスを目前に控えた23日、各地の洋菓子店ではクリスマスケーキ作りがピークを迎えた。奄美市名瀬の「フランドール朝日通り店」は系列店のスタッフも動員し、スポンジにクリームを塗ったりチョコレートの飾りを作る作業に大忙し。甘い香りの漂う中、調理場は慌しくも華やいだ雰囲気に包まれていた。同店では25日までに約2000個の販売を見込む。