シマグワの生産、加工販売を進めている沖永良部健康食品開発研究会(脇田清一郎代表)はこのほど、海外向けのラベルを作成し、出荷を始めた。取引業者を通じ、イスラム教の戒律に従って製造・加工された商品であることを証する「ハラール認証」を取得。さらなる市場開拓を進める考えだ。シマグワはクワ科の一種で奄美群島に自生。近年、大学の研究などで高い健康効果が報告され、注目されている。同会は2010年に粉末タイプ、13年には粒タイプの商品を売り出した。
2021年03月06日 | 天気予報 (名瀬) |
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