ソバ栽培農家増で奄美産地形成へ

渋谷さんのほ場で行われたソバの種まき=9日、奄美市笠利町

渋谷さんのほ場で行われたソバの種まき=9日、奄美市笠利町

 奄美でサトウキビとソバの輪作栽培やミツバチ飼育を推奨しているNPO法人環境教育推進会議奄美支部(伊波興一郎支部長)は9日、奄美市笠利町万屋のほ場でソバの種まきを行った。奄美でのソバ栽培は宇検村が実証を始めている。伊波支部長(50)は「栽培農家を少しずつ増やして、将来的には奄美をソバの産地にしたい」と意欲を見せた。