奄美を訪れた咸鍾錫さん、曺又鉉さんと、仲介した平島孝一さん（左から）＝奄美市

　奄美の特産品を料理の食材に活用しようと、韓国でレストランチェーンを経営する咸鍾錫（ハン・チョン・ソク）さん（５０）と、貿易商の曺又鉉（チョ・ウ・ヒョン）さん（５０）が１１月下旬、視察のため奄美大島を訪れた。黒糖やキビ酢、ミキなどの製造行程などを視察した２人は「健康・長寿の源とされる奄美の食材を韓国にも広め、奄美のＰＲにもつなげたい」と話した。