宇検村でワサビを試験栽培

ワサビの試験栽培地を視察する関係者=12日、宇検村

ワサビの試験栽培地を視察する関係者=12日、宇検村

 宇検村はワサビの試験栽培を始めた。新日鉄住金エンジニアリング㈱、静岡大との産学官連携プロジェクトで、村が栽培管理を担当。12日は関係者が生育状況の視察に訪れた。湯湾岳から流れ出る豊富な水を利用したワサビは順調に生育しており、関係者は「村制施行100周年に合わせ、新たな特産品、雇用創出につなげたい」と意気込んでいる。