歴史に学ぶ奄美の食文化研修会

「西郷どんと奄美の郷土食」をテーマに語る原口さん=28日、龍郷町

「西郷どんと奄美の郷土食」をテーマに語る原口さん=28日、龍郷町

 歴史に学ぶ奄美の食文化研修会(龍郷町、県大島支庁主催)が28日、龍郷町りゅうゆう館で開かれた。県の食育シニアアドバイザー原口泉さんが、西郷隆盛の話題を絡めながら個性豊かな奄美の食材にスポットを当て、「大河ドラマで丁寧に描けば世界自然遺産登録の追い風になるはず」と期待を寄せた。志學館大学教授の原口さんは薩摩藩の歴史研究で知られ、2018年NHK大河ドラマ「西郷(せご)どん」の原作の時代考証を担当した。