瀬戸内町で農産加工研修会

加工施設の衛生管理について説明する本橋さん(左)=17日、瀬戸内町

瀬戸内町であった農産加工活動研修会=17日、瀬戸内町

 公益社団法人鹿児島県農業・農村振興協会主催の農産加工活動研修会が17日、瀬戸内町のせとうち物産館であった。奄美大島の農産物直売所と連携した加工グループなどから55人が参加。安全で安心な製品を提供するための技術や衛生管理を学んだ。