黒糖焼酎用米の稲刈り始まる

“オール奄美産”の黒糖焼酎づくりへ向け、稲刈りに汗を流す秋幾農業創生塾のメンバーら=13日、龍郷町秋名

“オール奄美産”の黒糖焼酎づくりへ向け、稲刈りに汗を流す秋幾農業創生塾のメンバーら=13日、龍郷町秋名

 黒糖焼酎の原料米育成に取り組む龍郷町の秋名・幾里両集落の地域おこし組織「秋幾農業創生塾」(龍宮省三塾長、20人)は、同町秋名集落の田袋で今期の稲刈り作業に取り掛かっている。加工米は、奄美産原料にこだわって新商品を開発する島内の蔵元2社に原料として提供するために栽培。創生塾のメンバーらは強い日差しの下、地場産米も生かした“オール奄美産”の黒糖焼酎に思いをはせながら作業に汗を流している。