シマアザミを使った加工食品を発表する琉球大学の屋副学長＝８日、鹿児島市の県庁

　徳之島産のシマアザミを使った健康食品「向春草（こうしゅんそう）」の新シリーズが９月から販売される。徳之島町と同町の㈱ヘルシーアイランズ、琉球大学（沖縄県）が産学官連携で開発した。鹿児島市の県庁で８日、屋宏典副学長（伊仙町出身）らが記者会見し、商品をお披露目した。