文化庁が食文化の継承などを目的に推進する「１００年フード」に徳之島町で製造している「なり味噌（みそ）」が認定された。２１日、味噌を製造する「子宝島の朋友」（徳之島町花徳）の直島悦子代表（６６）とスタッフ計６人が町役場を訪 … 続きを読む １００年フードに文化庁認定　伝統なり味噌、県内３例目　徳之島町