崎原小中で「油ぞうめん」作り

　奄美市名瀬の崎原小中学校（二川武治校長）で２２日、奄美の郷土料理「油ぞうめん」を作る食育授業があった。小学１年生から中学生３年生までの全校児童・生徒１５人が参加。慣れない手つきながら包丁やフライパンを操り、手作りした油ぞうめんに舌鼓を打った。