喜界町中央公民館黒糖焼酎教室始まる

　喜界町中央公民館主催の「黒糖焼酎教室」第１回講座が１７日、同公民館であった。奄美群島だけで製造が許可されている黒糖焼酎について、食文化や民俗学など広い視点から理解を深めようと、本年度からスタート。２３人が受講し、郷土が誇る特産品の黒糖焼酎の歴史などを学んだ。