福祉専門学校で包丁感謝式

　奄美市名瀬の奄美看護福祉専門学校（向井奉文校長）で７日、包丁感謝式があった。調理師養成学科の学生２０人が調理器具に感謝して調理師としての心構えを新たにし、技術向上を誓った。同校は１０月９日の「調理用具の日」と、同学科を開講した平成１０年（１９９８年）４月にちなむ１０月４日の「包丁感謝の日」に合わせて毎年１０月、包丁感謝式を行っている。