糖度、酸切れよく高評価　瀬戸内町　パッション、分析検討会

瀬戸内町を代表する特産果樹パッションフルーツの果実分析検討会（瀬戸内パッションブランド産地協議会主催）が１５日、同町のせとうち物産館であった。農家２３戸が持ち寄った果実４６点の糖度、酸度を測定。平均糖度は１８.０度、平均酸度は２.０７％で、糖度は過去１０年の平均値（１７.５度）を上回った。関係者は「酸切れも良く甘くておいしい果実ができた」と評価した。

 

生産振興と販路拡大を図る目的で毎年６月中旬に実施している。出品はルビースターとサマークイーンの２種。県や町の担当者、協議会役員らが果実を切開して糖度と酸度を測定した。糖度は最高１９.５度、最低１６.７度。酸度は最高３.１３％、最低１.４７％だった。

 

県農林水産部農政普及課の担当者は今期産の生育状況について「日照時間が平均の半分程度だが、日照不足の影響で収穫時期が遅れたことでかえって果実が熟し、品質が良くなったのではないか」と分析した。

 

産地協議会の有田修一会長（６５）は「出荷が昨年より３週間遅れたが、その分甘くて酸味も良い。かごしまブランドとして自信あるパッションフルーツを皆さんに届けられる」と話した。

 

町内の今期産の収穫面積は２.５㌶で、生産量は４０㌧を計画。収穫は７月いっぱいまで続く見込み。