給食に日本一の県産黒牛　大和村

　 大和村は４日、村内の小中学校計５校に県産黒毛和牛を使った給食を提供した。大和中学校（有村哲郎校長、生徒３６人）には伊集院幼村長が訪れ、生徒らと県自慢の牛肉を味わった。

 

　県産和牛は２０１７年９月に宮城県であった品評会「全国和牛能力共進会（全共）」の総合優勝となる団体賞を受賞した。全共は５年ごとにあり、次回は２２年に鹿児島県で開催する。

 

　給食は県産黒毛和牛の魅力を県内住民に広め、地元開催となる次回全共の機運を高める目的で開催。県町村会の全共総合優勝記念事業の助成金を活用した。給食は９～１２月に月１回ずつ提供する。同村は１１月の村制１１０周年記念祝賀会でも県産和牛をＰＲするという。

 

　この日の献立は牛丼。Ａ５等級の牛肉１２キロを使い１４５食分を調理した。具とご飯は分けて提供した。

 

　大和中３年の窪山秀雲万さん（１４）は「給食で食べられるなんてびっくり。味が濃くてとてもおいしい。和牛の給食を通し、奄美群島から和牛種の子牛が出荷されていることを知った」と話した。