クリスマスケーキ作り大忙し

　クリスマスを目前に控えた２３日、各地の洋菓子店ではクリスマスケーキ作りがピークを迎えた。奄美市名瀬の「フランドール朝日通り店」は系列店のスタッフも動員し、スポンジにクリームを塗ったりチョコレートの飾りを作る作業に大忙し。甘い香りの漂う中、調理場は慌しくも華やいだ雰囲気に包まれていた。同店では２５日までに約２０００個の販売を見込む。