加計呂麻に「手打ちそば店」
2015年06月11日
地域
瀬戸内町加計呂麻島産ソバを使った手打ちそば店が12日、同町勢里(於斉)にオープンする。島の人情と自然にほれ込んだ店主が熊本から今春Iターンし、地元農家の協力を得て開店にこぎつけた。店主は「香り高く、粘りがあるのが特徴。日本一早い新そばを味わってほしい」と話す。加計呂麻の新たな観光スポットとして話題を呼びそうだ。営業日は金、土、日、祭日。午前11時~午後2時、午後6~同9時。予約は電話090(7982)8722中原さん。
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2015年06月11日
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瀬戸内町加計呂麻島産ソバを使った手打ちそば店が12日、同町勢里(於斉)にオープンする。島の人情と自然にほれ込んだ店主が熊本から今春Iターンし、地元農家の協力を得て開店にこぎつけた。店主は「香り高く、粘りがあるのが特徴。日本一早い新そばを味わってほしい」と話す。加計呂麻の新たな観光スポットとして話題を呼びそうだ。営業日は金、土、日、祭日。午前11時~午後2時、午後6~同9時。予約は電話090(7982)8722中原さん。