シマアザミ原料の健康食品、来月発売

　徳之島町の㈱ヘルシーアイランズ（藤山尚二郎社長）が産学官連携で開発を進めたアマミシマアザミ原料の健康食品「向春草」が今月完成し、１１月に販売を始める。今後は大阪大学の協力で臨床試験を行い、機能性表示食品としての販売を目指す。