レタス８０株を初収穫 コンテナ型工場で水耕栽培 奄美大島宇検農産

　㈱奄美大島宇検農産（渡慶道社長）は２３日、奄美市名瀬知名瀬のコンテナ型植物工場で水耕栽培したレタス８０株を収穫した。同工場は２０１８年１２月稼働開始で、初めての収穫。温度や湿度を一定に保ち毎日８０株が収穫できることから、同社は定質・定量をセールスポイントに、奄美大島内の青果店や飲食店、宿泊施設などに販路を求めていく。

 

　レタスの水耕栽培は、青果物の安定供給を通した地域貢献の一環。同社など複数の企業を運営する奄美観光グループの渡博文会長（８５）が台風時などの青果物安定供給策として発案した。

 

　植物工場は長さ１２メートル、幅２・４メートル、高さ２・９メートル。内部に６段の栽培トレイを設けている。管理責任者の武原末明会長付準備室長（６１）が１２月上旬、愛知県名古屋市にある水耕栽培研究企業で研修を受け、同月１１日に初の播種（種まき）を行った。２日おきに３００粒をまいている。

 

　栽培品種は「フリルアイス」と「バタビア」の２種で、播種から４０日後の収穫が可能。いずれも４０株ずつを収穫した。本来の収穫日は２１日だったが「初めての収穫だったので、大安に合わせた」（武原室長）という。

 

　２３日は渡会長も工場を訪れ、収穫したレタスを試食。「非常に良い物が出来たと思う。製品には自信を持っている。安全、安心な奄美産レタスを多くの人に食べてほしい」と話した。