ソテツの実で料理教室　和泊・国頭小

　和泊町の国頭小学校で９日、ヤラブ（ソテツの実）を使った料理教室があった。地元在住の外部講師の指導を受け、同校の３年生８人が、ヤラブケェ（ソテツがゆ）とタチガン（ソテツ菓子）作りに挑戦。古里の歴史にも思いをはせた。