伊仙町・徳南製糖　黒糖製造始まる

　伊仙町犬田布の徳南製糖で２２日、今期の黒糖製造が始まった。近くの農家が手刈りしたサトウキビを使い、搾り汁だけを煮詰めて作るこだわりの純黒糖。工場内は大釜から立ち上る白い湯気と甘い香りに包まれた。同社の操業は前期より１４日早く、１１月のスタートはおよそ２０年ぶりという。