「スモモ」使い料理教室　大和村・大棚小

　大和村の大棚小学校（山口美帆子校長、児童１７人）で１１日、地場産果樹のスモモを使用した料理教室があった。地域の特産品を見直し、郷土の良さを理解することが目的。児童らは、楽しくジャムやゼリーなどの加工品づくりに挑戦し、郷土を代表する夏の味覚の素晴らしさを再確認していた。